Maturità, la dieta degli esami: più frutta e meno caffè

L’esame di maturità si avvicina, manca pochissimo ormai.

 La prima prova è prevista per mercoledì 19 giugno 2019, la seconda giovedì 20 e la terza il 25 giugno.
Quali sono i cibi consigliati e quali invece bisogna proprio evitare per affrontare al meglio gli esami? Abbiamo  stilato una lista degli alimenti, come riporta anche Ansa.it

LA DIETA PER GLI ESAMI

Gli studenti che devono affrontare l’esame di maturità di solito hanno la cattiva abitudine di bere troppi caffè. Il caffè provoca eccitazione, ansia ed insonnia. Tutti questi fattori portano ad una perdita di concentrazione e serenità. La frutta invece aiuta a rilassarsi e a combattere il caldo che può incidere sullo studio. Sono questi i consigli che hanno permesso di stilare la lista degli alimenti promossi e bocciati nella dieta per gli esami di maturità che interessano 509mila studenti. Le sostanze rilassanti sono quelle adatte agli studenti: pane, pasta o riso, lattuga, radicchio, cipolla, formaggi freschi, yogurt, uova bollite, latte caldo, frutta dolce e infusi al miele. Questi alimenti favoriscono il sonno e aiutano l’organismo a rilassarsi.

COSA EVITARE

No quindi a caffè, patatine in sacchetto, salatini e cioccolata. E’ consigliato un buon riposo, quindi questi alimenti non sono adatti. Da evitare anche cibi pesanti oppure contenenti sostanze eccitanti. Tra i condimenti da evitare ci sono quelli con troppo sodio. No a curry, pepe, paprika e troppo sale. Attenzione anche ai piatti che sono preparati con il dado da cucina. Anche gli alimenti in scatola per l’eccesso di sodio e di conservanti sono da tenere alla larga in questi giorni.


L’IMPORTANZA DEL TRIPOFANO

Ecco quali sono gli alimenti che aiutano a rilassarsi grazie alla presenza del tripofano. Si tratta di un aminoacido che favorisce la sintesi della serotonina, il neuromediatore del benessere e del rilassamento. Vanno bene quindi i cibi contenenti zuccheri semplici come la frutta dolce di stagione, legumi, uova bollite, carne, pesce, formaggi freschi.

VERDURE E LATTE CALDO

Tra le verdure troviamo al primo posto la lattuga, poi cipolla e aglio, dotati di proprietà sedative che conciliano il sonno. Fa bene anche un bicchiere di latte caldo prima di andare a dormire. Determina una diminuizione dell’acidità gastrica che può interrompere il sonno. Il latte è indicato a tutti tranne agli intolleranti ovviamente.


SI AD UN DOLCETTO

 Un buon dolcetto può incoraggiare lo studio perché ricco di carboidrati semplici che determinano una positiva azione antistress. Vanno bene anche infusi e tisane dolcificati con miele che creano un’atmosfera di relax e di piacere che distende la mente e la rende anche più pronta.

CIBI BOCCIATI

Salatini
Piatti con dado da cucina
Cioccolato e cacao
Caffè e the
Paprika, pepe e curry
I superalcolici


CIBI PROMOSSI

Pasta, riso, pane e orzo
Lattuga, radicchio, cipolla e aglio
Rape e cavolo
Formaggi freschi e yogurt
Uova bollite
Miele in infusi caldi e latte caldo
La frutta dolce
Dolcetto