Obesità, scoperta la proteina che fa ingrassare; basta “spegnerla” per dimagrire

Gli scienziati hanno scoperto che la capacità di dimagrire dipende da una proteina, la slr11.

 La concentrazione di quest’ultima nel sangue aumenta al crescere del sovrappeso

C’è una proteina, la slr11, che impedisce che venga bruciato e trasformato in calore il grasso in eccesso. Quindi, in sostanza, più si ingrassa e più è difficile dimagrire. Infatti, secondo quanto si legge sulla rivista Nature Communications, eliminando questa proteina dalle cavie, dei topolini obesi, si è riusciti a fargli perdere peso più facilmente, anche se nutriti con un’alimentazione ipercalorica. La scoperta è arrivata a seguito di una ricerca internazionale svolta tra Europa e Giappone e coordinato da Andrew Whittle della University of Cambridge. Per chi è obeso risulta infatti più difficile dimagrire e la soluzione, spesso, rimane il ricorso al bisturi (chirurgia bariatrica). 

Gli scienziati hanno dunque scoperto che la capacità di dimagrire dipende da una proteina, la slr11 appunto. La concentrazione di quest’ultima nel sangue aumenta al crescere del sovrappeso e la sua presenza impedisce il processo di ‘termogenesi‘, ovvero di generazione di calore corporeo bruciando il grasso in eccesso. Infatti, eliminando la proteina nei topolini, quando questi mangiano troppo il loro corpo si riscalda, aumentando quindi la capacità di produrre calore bruciando il grasso in eccesso. Così facendo i topolini non aumentano di peso nonostante la dieta ipercalorica. Osservando pazienti obesi i ricercatori hanno inoltre visto che slr11 aumenta nel sangue al crescere del peso e che a ciò corrisponde una maggiore difficoltà a bruciare grasso corporeo disperdendo calore. Inoltre l’esito clinico della chirurgia bariatrica migliora nel caso in cui, oltre all’operazione, viene ridotta la concentrazione plasmatica di slr11. 

In futuro slr11 potrebbe dunque divenire un bersaglio potenziale di nuove terapie anti-obesità.